フリーズドライイチゴとは何ですか？

フリーズドライイチゴはフルーツの女王であり、美しくシャキシャキとしていて、保湿力があり健康的で、長期保存が可能です。フリーズドライ技術を使用しているため、栄養素の保持と魅力的な外観が最大限に保たれています。

フリーズドライの概要

フリーズドライされた野菜や食品の最大の特徴は、元の環境に優しい食品の色、香り、味、形、栄養成分を保持していることです。宇宙食としても知られており、今日の自然で環境に優しく、安全で便利で栄養価の高い食品です。水 (H2O) は、さまざまな圧力と温度で固体 (氷)、液体 (水)、および気体 (蒸気) として現れます。液体から気体への変化を「蒸発」、固体から気体への変化を「昇華」といいます。真空凍結乾燥とは、水分を多く含んだ物質をあらかじめ冷却し、凍結させて固体にすることです。次に、真空条件下で固体から水蒸気が直接昇華し、物質自体は凍結しても棚氷に残るため、乾燥後も体積が変化せず、緩くて多孔質となり、再水和性能が良好になります。一言で言えば、フリーズドライは低温および低圧での熱と物質の移動です。

Freeze2Dryingとは、真空凍結乾燥の正式名称で、フリーズドライとも呼ばれ、昇華乾燥とも呼ばれ、乾燥させた液体材料を凍結させて固体にし、低温減圧の条件下で氷の昇華性能を利用して乾燥させます。材料を低温で乾燥させ、目的を達成する方法です。

栄養成分

イチゴには果糖、白糖、クエン酸、リンゴ酸、サリチル酸、アミノ酸、カルシウム、リン、鉄などのミネラルが含まれており、栄養が豊富です。また、ビタミン類も豊富に含まれており、特にビタミンCの含有量が非常に豊富で、イチゴ100gあたりビタミンC60mgが含まれています。イチゴに含まれるカロテンはビタミンAの合成に重要な物質で、目を明るくし、肝臓に栄養を与える効果があります。イチゴにはペクチンと豊富な食物繊維も含まれており、消化を助け、便を滑らかにします。

健康効果

1、疲労を和らげ、夏の暑さを解消し、喉の渇き、利尿、下痢を和らげるための水分を生成します。

2、イチゴは栄養価が高く、ビタミンCが豊富で、消化を助ける効果があり、食欲不振を治療できます。

3. 歯茎を強化し、息を爽やかにし、喉を潤し、喉を落ち着かせ、咳を和らげます。

4、風熱咳、喉の痛み、嗄れ声、癌、特に上咽頭癌、肺癌、扁桃腺癌、喉頭癌患者に適用されます。

利用方法

1、直接消費：調味料や添加物を加えずに、イチゴ本来の味、味が良いです。

2、お茶の組み合わせ：バラ、レモン、ローゼラ、キンモクセイ、パイナップル、マンゴーなど、おいしい花茶を作ります。お茶の味も良く、少量の水を加えてイチゴを開き、ヨーグルトを加えてイチゴヨーグルトやサラダなどを作ることもできます。

3、その他の実践: 豆ヨーグルトを作るときは、イチゴを入れることができます。ああ、おいしいことを保証するために、クッキーを作るときは、イチゴパウダーを入れることもできます。

注意が必要な事項

イチゴにはシュウ酸カルシウムが多く含まれているため、尿路結石患者は食べ過ぎないよう注意してください。