天然源栄養豊富なニンジンパウダー

説明

ニンジンパウダーは、栄養上の利点により、人間とペットの両方のフードに素晴らしい追加です。それぞれでニンジンパウダーを使用する方法は次のとおりです。

人間の食べ物：
ベーキング：ニンジンパウダーは、ベーキングレシピの新鮮なニンジンの代わりとして使用できます。ケーキ、マフィン、パン、クッキーなどの製品に自然な甘さと湿気を加えます。

スムージーとジュース：スプーン一杯のニンジンパウダーをスムージーまたはジュースに加えて、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質をさらに高めます。

スープとシチュー：ニンジンの粉をスープ、シチュー、またはソースに振りかけて、風味を高め、栄養素を増やします。

調味料：ニンジンパウダーは、焼き野菜、ご飯、肉などのおいしい料理に甘さと素朴さのヒントを加えるために、自然な調味料として使用できます。

ペットフード：
自家製のペットトリート：ニンジンパウダーをビスケットやクッキーのような自家製ペットトリートに組み込み、栄養を高め、フレーバーを追加します。
ウェットフードトッパー：ペットのウェットフードに小さなニンジンパウダーを振りかけて、余分な栄養素を追加し、熱狂的な食べる人を誘惑します。ペット

どうすればそれを作ることができますか？
自宅でニンジンパウダーを作るには、次の材料と装備が必要です。

材料：
新鮮なニンジン
装置：
野菜の皮
ナイフまたはフードプロセッサ
脱水機またはオーブン
ブレンダーまたはコーヒーグラインダー
保管用の気密容器
さて、ここにニンジンパウダーを作る手順があります：
ニンジンを洗って剥がす：流水の下でニンジンを完全に洗うことから始めます。次に、野菜の皮を使用して外皮を取り除きます。
ニンジンを刻む：ナイフを使用して、皮をむいたにんじんを小さな部分に刻みます。または、ニンジンをすりおろしたり、格子の付いたフードプロセッサを使用したりできます。
ニンジンの脱水症：脱水機を持っている場合は、刻んだニンジンを脱水剤トレイに単層で広げます。低温（約125°Fまたは52°C）で6〜8時間、またはニンジンが完全に乾燥してカリカリになるまで脱水します。脱水機をお持ちでない場合は、ドアがわずかにアジャールを備えた最低の設定でオーブンを使用できます。ニンジンの部分を羊皮紙で裏打ちした天板に置き、完全に乾燥してサクサクになるまで数時間焼きます。

粉末に粉砕する：にんじんが完全に脱水されてカリカリになったら、ブレンダーまたはコーヒーグラインダーに移します。パルスまたは粉砕するまで微粉になるまで粉砕します。過熱や凝集を避けるために、必ず短いバーストでブレンドしてください。

ニンジンパウダーを保管する：粉砕後、ニンジンパウダーを気密容器に移します。直射日光から離れた涼しく乾燥した場所に保管してください。新鮮なままで、数ヶ月間栄養価を保持する必要があります。
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これで、さまざまなレシピで使用したり、ペットの食べ物に追加したりできる自家製のニンジンパウダーができました！