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MCTオイルの正式名は中鎖トリグリセリドで、ココナッツオイルやパーム油に自然に含まれる飽和脂肪酸の一種です。MCT は、炭素数 6 ~ 12 の炭素長に基づいて 4 つのグループに分類できます。MCT の「中」部分は、脂肪酸の鎖長を指します。ココナッツオイルに含まれる脂肪酸のおよそ 62 ~ 65 パーセントは MCT です。
一般に、油には短鎖、中鎖、または長鎖の脂肪酸が含まれています。MCTオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、カプロン酸(C6)、カプリル酸(C8)、カプリン酸(C10)、ラウリン酸(C12)です。
ココナッツオイルに含まれる主なMCTオイルはラウリン酸です。ココナッツオイルは約 50% がラウリン酸であり、体全体に抗菌効果があることで知られています。
MCT オイルは肝臓に直接送られるため、他の脂肪とは異なる方法で消化され、細胞レベルでの迅速な燃料とエネルギー源として機能します。MCT オイルは、ココナッツオイルと比較して異なる割合の中鎖脂肪酸を提供します。
A. 体重減少 - MCT オイルは代謝率を高め、満腹感を高めることができるため、体重減少と脂肪減少にプラスの効果をもたらします。
B. エネルギー - MCT オイルは長鎖脂肪酸よりもカロリーが約 10% 少ないため、MCT オイルは体内でより迅速に吸収され、燃料として迅速に代謝されます。
C.血糖サポート - MCT はケトン体を上昇させて血糖値を自然に下げることができ、また血糖値を安定させ炎症を軽減します。
D. 脳の健康 - 中鎖脂肪酸は、肝臓によって吸収および代謝され、さらにケトン体に変換されるという独特の能力を持っています。