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ルチン、ビタミン P とも呼ばれるルチンは、主にルーの葉、タバコの葉、ナツメヤシ、アプリコット、オレンジの皮、トマト、ソバの花などに由来します。優れた抗酸化作用、抗アレルギー作用、色素安定化作用がありますが、その溶解度は非常に低いです。が低く、適用範囲が限られています。グルコシルルチンの水溶性はルチンの12,000倍です。ルチンは体内の酵素の働きによって放出されます。化粧品やその他の分野で広く使用されています。優れた抗酸化作用と紫外線吸収作用があり、肌の光老化に抵抗し、老化を遅らせ、ブルーライトに抵抗します。