ビートルートパウダーの適用
ビートルートパウダーには、さまざまな業界でさまざまな用途があります。いくつかの一般的な用途は次のとおりです。
食べ物と飲み物:ビートルートパウダーは、その鮮やかな色と潜在的な健康上の利点のために、食品および飲料業界で人気のある成分です。ソース、ドレッシング、ゼリー、スムージー、焼き菓子など、さまざまな製品に豊かな赤い色合いを追加するための自然食品着色剤として使用されます。また、スープ、ジュース、スナックバーなどのアイテムの風味と強化にも使用されます。
栄養補助食品:ビートルートパウダーは、栄養含有量が高いため、栄養補助食品の生産に使用されます。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、栄養繊維が豊富です。ビートルートパウダーを含むサプリメントは、心血管の健康をサポートし、運動能力を高め、消化の改善に潜在的な利点のために販売されています。
化粧品とパーソナルケア:ビートルートパウダーの自然な色と抗酸化特性は、化粧品およびパーソナルケア製品で人気のある成分になります。安全で鮮やかな色を提供するために、リップクリーム、赤面、口紅、天然の毛染料などの製剤でよく使用されます。
天然染料と顔料:ビートルートパウダーは、テキスタイルや化粧品など、さまざまな産業の天然染料または色素として使用されます。濃度と適用方法に応じて、淡いピンクから深い赤までさまざまな色合いを提供できます。
自然医学:ビートルートパウダーは、潜在的な健康上の利点のために自然医学で伝統的に使用されてきました。体内の一酸化窒素に変換できる硝酸塩が含まれています。また、抗炎症効果をもたらし、全体的な健康をサポートできる抗酸化物質が豊富です。
ビートルートパウダーには潜在的な健康上の利点がありますが、個々の結果は異なる場合があり、医療目的や栄養補助食品として使用する前に医療専門家と相談することをお勧めします。
ビートルートパウダー中の硝酸塩の含有量:
ビートルートパウダーの硝酸塩含有量は、ビートルートの品質や供給源などの要因、および粉末の作成に使用される加工方法によって異なります。平均で、ビートルートパウダーは通常、約2〜3%の硝酸塩を含みます。これは、ビートルートパウダー100グラムごとに、約2〜3グラムの硝酸塩を見つけることが期待できることを意味します。これらの値は近似であり、ブランドと製品によって異なる場合があることに注意することが重要です。
山東、江蘇省、青島からのさまざまな起源の多くのサンプルをテストしました。1つのサンプルに豊富な硝酸塩が含まれていることがわかりました。